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밥
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이태리튀밥
오늘 소개할 이태리튀밥 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 509kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면
소금을 조금 넣고 쌀을 넣어
끓인다.
2
2. 쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고
골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를
넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다.
3
3. 방울토마토는 굵게 다진 뒤
물기를 제거하고 바질은 얇게 채
썬다.
4
4. 모짜렐라치즈는 손으로 작게
뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어
소금과 올리브오일로 간을 하고,
나머지는 옥수수와 섞는다.
5
5. 식은 밥에 4번의 소를 각각 넣고
동그랗게 빚는다.
6
6. 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀
170℃ 기름에서 튀긴다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
옥수수, 토마토를 사용하면 은은한 천연의 단맛을 낼 수 있어요
재료
- 쌀(100g)
- 방울토마토(2개)
- 바질(3g)
- 옥수수(20g)
- 달걀(1개)
- 빵가루(30g)
- 파마산치즈가루(20g)
- 생모짜렐라치즈(20g)
- 버터(4g)
- 올리브오일(3g)
- 소금(2g)
영양정보 (1인분)
509
칼로리
kcal
kcal
59
탄수화물
g
g
16
단백질
g
g
23
지방
g
g
3
나트륨
mg
mg
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