🍚
밥
밥
밥
영양밥
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
온 가족이 함께 즐길 수 있는 영양밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 322kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다.
2
2. 표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다
3
3. 대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다.
4
4. 1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다.
5
5. 다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다.
6
6. 밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
- ✓ 마지막에 들기름(참기름)을 두르면 향이 훨씬 풍성해집니다. 너무 일찍 넣으면 향이 날아갑니다.
건강 팁
일품요리로 영양밥을 제공할 때는 저나트륨 간장양념장을 곁들여도 좋다.
