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밥
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대추닭살리조또
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온 가족이 함께 즐길 수 있는 대추닭살리조또 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 498kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 쌀을 씻어 밥을 짓는다.
2
2. 양파, 표고버섯, 당근, 피망은
입자있게 다지고 대추는 씨를
제거한 뒤 다진다.
3
3. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로
썬다.
4
4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을
볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다
5
5. 닭가슴살이 다 익으면 손질한
채소를 넣고 볶다가 밥, 우유,
치즈, 대추를 넣고 끓인다.
6
6. 우유가 반으로 졸아들면 불을
줄이고 소금, 후추로 간한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.
