후식
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건강 마늘 꿀환
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오늘 소개할 건강 마늘 꿀환 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 167kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
2
2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
3
3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
4
4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
5
5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
6
6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
