일품

차가운 당근 수프

Name: 차가운 당근 수프
Ingredients: 당근 80g; 버터 2g; 양파다진것 10g; 생강다진것 1g; 마늘다진것 2g; 야채육수 50g; 오렌지주스 20g; 생크림 5g; 당근주스 30g; 소금적당량

84kcal

입맛 살리는 차가운 당근 수프, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 84kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 버터를 녹인 냄비에 양파, 생강, 마늘 다진 것을 넣고 양파가 반투명해 질 때까지 볶는다.

2. 1에 얇게 썬 당근을 넣고 볶는다.

3. 2에 야채육수, 오렌지주스를 넣고 당근이 익을 때까지 끓인다.

4. 믹서에 3을 넣고 갈아준 뒤 차갑게 한다.

5. 제공하기 직전에 크림을 넣어 섞은 뒤 당근주스를 넣는다.

6. 소금, 후추로 마지막 간을 하고 차가운 볼에 담는다.

야채육수는 양파, 당근, 샐러리, 무 등의 야채와 월계수잎, 타임등을 넣어 끓여낸다.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

일품

278kcal 0

일품

73kcal 0

일품

54kcal 0

일품

123kcal 0