국&찌개

가자미쑥국

Name: 가자미쑥국
Ingredients: 가자미 50; 모시조개 15; 쑥 20; 물 200; 된장 9; 대파 4; 들깨가루 6

123kcal

가자미쑥국의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 따끈하게 끓여낸 국물 요리로 추운 날씨에 제격입니다. 1인분 기준 약 123kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 가자미는 비늘, 내장, 지느러미를 제거하고 3등분 한다.

2. 물에 된장을 풀어 끓인다.

3. 가자미와 모시조개를 넣고 20분 더 끓인다.

4. 쑥을 넣고 5분간 팔팔 끓인다.

5. 대파와 들깨가루를 넣어 살짝 끓여낸다.

6. 그릇에 가자미, 쑥을 우선 담고 국믈을 곁에 부어주며 담아낸다.

가자미 대신 도다리를 넣으면 맛이 한결 담백하다.

123

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

568

나트륨
mg

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