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밥
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씨앗죽
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입맛 살리는 씨앗죽, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분 기준 약 198kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다.
2
2. 불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다.
3
3. 참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다.
4
4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다.
5
5. 쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다.
6
6. 소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다.
건강 팁
죽을 끓일 때 견과류 간 것을 나중에 넣어야 죽이 묽어지지 않는다.
