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밥
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김치밥그라탕
오늘 소개할 김치밥그라탕 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 515kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 김치, 양파, 버섯은 다진다.
2
2. 방울토마토는 4등분한다.
3
3. 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.
4
4. 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.
5
5. 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.
6
6. 실파를 뿌려 마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.
재료
- 밥 180
- 배추김치(줄기부분) 30
- 양파 20
- 생 표고버섯 40
- 방울토마토 200
- 올리브유 12
- 간장 4
- 피자치즈(모짜렐라) 30
- 다진 실파 5
영양정보 (1인분)
515
칼로리
kcal
kcal
69
탄수화물
g
g
15
단백질
g
g
19
지방
g
g
680
나트륨
mg
mg
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