김치밥그라탕

김치밥그라탕

515kcal
오늘 소개할 김치밥그라탕 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 515kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1

1. 김치, 양파, 버섯은 다진다.

조리 과정 1단계
2

2. 방울토마토는 4등분한다.

조리 과정 2단계
3

3. 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.

조리 과정 3단계
4

4. 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.

조리 과정 4단계
5

5. 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.

조리 과정 5단계
6

6. 실파를 뿌려 마무리한다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
  • 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.

건강 팁

김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.

재료

  • 밥 180
  • 배추김치(줄기부분) 30
  • 양파 20
  • 생 표고버섯 40
  • 방울토마토 200
  • 올리브유 12
  • 간장 4
  • 피자치즈(모짜렐라) 30
  • 다진 실파 5

영양정보 (1인분)

515
칼로리
kcal
69
탄수화물
g
15
단백질
g
19
지방
g
680
나트륨
mg

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