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생선 파피요트
입맛 살리는 생선 파피요트, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 162kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 양파, 파프리카는 채 썰고, 레몬은 얇게 썰고, 방울토마토는 2등분한다.
2
2. 손질된 흰살생선에 밑간한다.
3
3. 종이 포일에 채 썬 양파를 깐 뒤 밑간한 생선 → 손질한 파프리카 → 레몬 → 방울토마토 순으로 올린다.
4
4. 대하, 바지락, 월계수잎, 타임을 올린 뒤 화이트와인과 올리브유를 뿌린다.
5
5. 종이 포일로 감싸고 200℃로 예열한 오븐에 15~25분간 굽는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
해산물을 활용해 따로 간을 하지 않아도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
재료
- 양파(⅓개)
- 파프리카(⅓개)
- 레몬(1개)
- 방울토마토(4개)
- 손질된 흰살생선(½마리)
- 대하(2마리)
- 바지락(4개)
- 월계수잎(3장)
- 타임(4~5줄기)
- 소금(2g)
- 후춧가루(1g)
- 화이트와인(15g)
- 올리브유(10g)
영양정보 (1인분)
162
칼로리
kcal
kcal
10
탄수화물
g
g
22
단백질
g
g
4
지방
g
g
882
나트륨
mg
mg
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