후식

잣 호두 강정

Name: 잣 호두 강정
Ingredients: 잣 3g; 호두 3g; 대추 3g; 통깨 5g [시럽] 물엿 3g; 설탕 2g

94kcal

오늘 소개할 잣 호두 강정 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 94kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 잣은 고깔을 떼어낸 뒤 젖은 행주로 문질러 먼지를 닦는다.

2. 호두는 미지근한 물에 불려 껍질을 제거한다.

3. 대추는 얇게 돌려 깎아 곱게 다진다.

4. 물엿과 설탕을 냄비에 담고 물을 조금 넣은 뒤 약한불에서 투명한 시럽으로 만든다.

5. 잣, 호두, 통깨에 다진 대추와 시럽을 넣고 덩어리지게 섞는다.

6. 살짝 뜨거울 때 손으로 동그랗게 뭉쳐준다.

물엿의 비율이 높아지면 덜 단단해 진다.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

후식

209kcal 0

후식

91kcal 0

후식

196kcal 0

후식

228kcal 0