일품
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카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채
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카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 1인분에 약 305kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
2
2. 오곡을 불려 밥을 짓는다.
3
3. 오이, 아스파라거스, 당근, 양파는
길이대로 채썬다.
4
4. 닭살에 지어 놓은 오곡밥을 넣는다
5
5. 오곡밥을 넣은 닭살에 카레가루를
골고루 묻힌다.
6
6. 팬에 기름을 두르고 5번을 올려 은근히
익혀 접시에 담고, 썰어 놓은 야채를
닭살위에 담은 뒤 디종머스터드를
올린다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
카레가루를 묻혀 닭의 비릿한 맛도 없애고, 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋게 만들 수 있어요.
