야채칩
후식

야채칩

72kcal
입맛 살리는 야채칩, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 72kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1

1. 준비된 야채들을 깨끗이 씻는다.

조리 과정 1단계
2

2. 연근, 고구마, 감자, 단호박, 당근은 0.2cm 두께로 썬다.

조리 과정 2단계
3

3. 연근, 고구마, 감자는 물에 담궈 둔다.

조리 과정 3단계
4

4. 오븐 팬에 썰어 놓은 재료를 넣고 소량의 소금을 뿌린다.

조리 과정 4단계
5

5. 130~150℃로 예열한 오븐에 4를 굽는다.

조리 과정 5단계
6

6. 구워진 야채칩을 식혀 담는다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 감자는 썬 후 찬물에 담가 전분을 제거하면 요리 후 색이 변하지 않습니다.

건강 팁

주로 뿌리 채소를 이용하여 오븐에서 말리거나 구워낸다.

재료

  • 연근 20g
  • 고구마 20g
  • 감자 20g
  • 단호박 20g
  • 당근 20g
  • 소금적당량

영양정보 (1인분)

72
칼로리
kcal
18
탄수화물
g
2
단백질
g
0
지방
g
17
나트륨
mg

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