후식

고구마란

Name: 고구마란
Ingredients: 고구마 70g; 꿀 10g; 계피가루 2g; 대추 5g; 호박씨 5g

166kcal

고구마란은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 166kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.

2. 다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.

3. 2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.

4. 대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.

5. 고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.

6. 호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.

선을 그을 수 있는 도구를 이용하여 대각선 방향으로 금을 그으면 예쁜모양을 만들 수 있다.

166

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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