아보카도 달걀 샌드위치
일품

아보카도 달걀 샌드위치

153kcal
온 가족이 함께 즐길 수 있는 아보카도 달걀 샌드위치 레시피를 소개합니다. 1인분 기준 약 153kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1

1. 달걀을 완숙으로 삶아 찬물에 담궈 식혀 껍질을 벗긴 뒤 볼에 넣어 포크로 거칠게 으깬다.

조리 과정 1단계
2

2. 으깬 달걀에 머스타드, 레몬주스, 소금, 후춧가루, 마요네즈를 섞는다.

조리 과정 2단계
3

3. 아보카도는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다.

조리 과정 3단계
4

4. 식빵은 노릇하게 양면을 굽는다.

조리 과정 4단계
5

5. 4에 아보카도를 얹고 그 위에 달걀 샐러드를 얹어 식빵으로 덮는다.

조리 과정 5단계
6

6. 샌드위치의 가장자리 부분은 잘라내고 원하는 적당한 크기로 자른다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.

건강 팁

아보카도는 껍질을 벗겨 반을 자른 후 가운데 씨에 칼집을 넣어 90도 방향으로 돌리면 씨를 제거할 수 있다.

재료

  • 달걀 20g
  • 마요네즈 1g
  • 디존 머스타드 1g
  • 레몬주스 2g
  • 식빵 35g
  • 아보카도 6g
  • 워터크레스 1g
  • 소금 약간
  • 후추 약간

영양정보 (1인분)

153
칼로리
kcal
20
탄수화물
g
6
단백질
g
5
지방
g
272
나트륨
mg

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