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밥
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채소롤초밥
입맛 살리는 채소롤초밥, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 384kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 가지와 오이는 세로로 얇게 썬다.
2
2. 얇게 썬 오이는 소금(0.2ts)에 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
3
3. 얇게 썬 가지는 약한 불로 달군 마른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 꺼낸다.
4
4. 밥에 남은 양념을 넣어 고루 섞는다.
5
5. 소금에 절인 오이와 구운 가지 위에 밥을 한입 크기로 뭉쳐 올린다.
6
6. 돌돌 말아 그릇에 담아 마무리한다.
건강 팁
•소금 대신 다시마가루를 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 감칠맛을 더했어요.
영양정보 (1인분)
384
칼로리
kcal
kcal
77
탄수화물
g
g
8
단백질
g
g
5
지방
g
g
267
나트륨
mg
mg
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