복숭아 화채
후식

복숭아 화채

73kcal

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입맛 살리는 복숭아 화채, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 73kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1

1. 오미자에 7배의 물에 8시간 담궈 맛과 색이 우러나도록 한다.

조리 과정 1단계
2

2. 천도복숭아는 사방 0.5cm의 주사위모양으로 썰어 설탕을 뿌려 30분 정도 절인다.

조리 과정 2단계
3

3. 배를 모양 틀로 찍어 0.3cm 두께로 썰어 설탕에 절인다.

조리 과정 3단계
4

4. 오미자 국물을 면보에 거르고 시럽으로 단맛을 맞춘다.

조리 과정 4단계
5

5. 4에 복숭아와 배를 넣는다.

조리 과정 5단계
6

6. 5에 잣과 얼음을 띄운다.

조리 과정 6단계

건강 팁

오미자는 분이 나고 잘 마른것을 구매한다.

재료

  • 오미자 5g
  • 천도복숭아 30g
  • 배 10g 구매
  • 설탕 10g 구매
  • 물 45g 구매
  • 잣 1g 설탕시럼 설탕과 물을 동량으로 하여 중불에서 서서히 녹인다. 기호에 맞게 만든다.

영양정보 (1인분)

73
칼로리
kcal
17
탄수화물
g
1
단백질
g
1
지방
g
2
나트륨
mg

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