후식

두부 깻잎 과자

Name: 두부 깻잎 과자
Ingredients: 두부 30g; 깻잎 10g; 밀가루박력분 10g; 베이킹파우더 2g; 설탕 10g; 달걀 20g; 검은깨 3g; 소금적당량

150kcal

오늘 소개할 두부 깻잎 과자 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 150kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 두부는 면보를 이용해 물기를 꼭 짠 후 곱게 으깬다.

2. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.

3. 으깬 두부를 볼에 담고 설탕, 달걀, 검은깨를 넣고 거품기로 잘 저어준다.

4. 3에 채 썬 깻잎을 넣은 뒤 2의 밀가루를 넣어 반죽한다.

5. 도마에 밀가루를 살짝 뿌리고 4를 밀대로 2mm 두께로 민 뒤 너비 1cm, 길이 4cm의 직사각형으로 자른다.

6. 자른 반죽을 오븐팬에 올려 180℃로 예열된 오븐에 10분간 굽는다.

150

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

190

나트륨
mg

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