후식

고구마 경단

Name: 고구마 경단
Ingredients: 고구마 50g; 카스텔라 20g; 우유 5g; 버터 2g; 꿀 3g; 건포도 20g; 소금 적당량

209kcal

고구마 경단은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 209kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 고구마를 찜통에 찐다.

2. 고구마의 껍질을 벗기고 체에 곱게 내린다.

3. 카스텔라는 윗면의 갈색 부분을 잘라내고 믹서에 곱게 갈아 가루로 만든다.

4. 2에 우유와 버터, 꿀, 소금을 넣고 섞어 반죽한다.

5. 3의 반죽 속에 건포도를 1~2개 넣고 경단을 만든다.

6. 경단에 카스텔라 가루를 묻힌다.

고구마는 밤고구마를 선택하는 것이 반죽의 농도를 조절하기 좋다.

209

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

후식

91kcal 0

후식

196kcal 0

후식

228kcal 0

후식

589kcal 0