일품

단호박 스프

Name: 단호박 스프
Ingredients: 버터 2g; 마늘 1g; 양파 10g; 샐러리 5g; 생강 1g; 닭육수 100g; 단호박 50g; 고구마 15g; 우유 10g; 라임주스 1g; 생크림 5g; 소금적당량; 후추적당량

102kcal

입맛 살리는 단호박 스프, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 102kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 냄비에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 셀러리, 생강을 넣고 볶는다.

2. 양파와 셀러리가 부드러워지면 닭육수를 넣는다.

3. 2에 단호박, 고구마를 넣고 단호박이 부드러워질 때까지 약한불로 끓인다.

4. 단호박이 다 익으면 믹서에 부드러운 상태가 되도록 간다.

5. 4를 다시 냄비에 넣고 중간불로 끓인다.

6. 5에 우유, 라임주스, 소금, 후추, 크림을 넣어 마무리한다.

라임주스는 기호에 따라 생략해도 된다.

102

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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