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살레마이슈
오늘 소개할 살레마이슈 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 74kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 바나나는 으깨고 양파, 양송이버섯,
감자, 바질은 작게 자른다.
방울토마토는 1/4 크기로 자른다.
2
2. 볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯,
감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀,
후추, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
3
3. 볼에 아몬드가루, 베이킹파우더,
강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을
완성한다.
4
4. 머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 넣고,
손질한 방울토마토 3~4토막을 올린다.
5
5. 170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안
구운 후 꺼낸다.
6
6. 바질로 장식하여 마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
- ✓ 감자는 썬 후 찬물에 담가 전분을 제거하면 요리 후 색이 변하지 않습니다.
건강 팁
1 칼륨이 풍부한 토마토, 양파를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
2 채소는 제철 식재료로 변경하여 활용해도 좋아요.
재료
- 주재료 > 바나나 60g
- 양파 24g
- 양송이버섯 24g
- 감자 24g
- 검은콩두유 24g
- 달걀 48g
- 후추 3g
- 다진 마늘 12g
- 아몬드가루 36g
- 베이킹파우더 3g
- 강황가루 6g
- 토 핑 > 방울토마토 36g
- 바질 6g
영양정보 (1인분)
74
칼로리
kcal
kcal
11
탄수화물
g
g
3
단백질
g
g
2
지방
g
g
52
나트륨
mg
mg
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