치즈 두부 튀김
일품

치즈 두부 튀김

355kcal
오늘 소개할 치즈 두부 튀김 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 1인분에 약 355kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1

1. 고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.

조리 과정 1단계
2

2. 호두는 굵게 부순다.

조리 과정 2단계
3

3. 으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.

조리 과정 3단계
4

4. 키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.

조리 과정 4단계
5

5. 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.

조리 과정 5단계
6

6. 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.

건강 팁

고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.

재료

  • 고구마(50g)
  • 호두(15g)
  • 우유(10㎖)
  • 두부(150g)
  • 빵가루(50g)
  • 모차렐라치즈(15g)
  • 식용유(100ml)

영양정보 (1인분)

355
칼로리
kcal
25
탄수화물
g
19
단백질
g
20
지방
g
173
나트륨
mg

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