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치즈 두부 튀김
오늘 소개할 치즈 두부 튀김 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 1인분에 약 355kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.
2
2. 호두는 굵게 부순다.
3
3. 으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.
4
4. 키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.
5
5. 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
6
6. 두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 두부는 키친타월로 물기를 미리 제거해야 모양이 부서지지 않고 간이 잘 배어듭니다.
건강 팁
고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
재료
- 고구마(50g)
- 호두(15g)
- 우유(10㎖)
- 두부(150g)
- 빵가루(50g)
- 모차렐라치즈(15g)
- 식용유(100ml)
영양정보 (1인분)
355
칼로리
kcal
kcal
25
탄수화물
g
g
19
단백질
g
g
20
지방
g
g
173
나트륨
mg
mg
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