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낙전새 카레볶음밥
낙전새 카레볶음밥은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 569kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 밥솥에 백미, 잡곡, 콩을 넣어 잡곡밥을 만든다.
2
2. 양파, 대파, 마늘, 브로콜리를 잘게 다진다.
3
3. 낙지, 전복을 끓는 물에 데친다.
4
4. 낙지, 전복을 잘게 자른다.
5
5. 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 대파, 칵테일 새우, 낙지, 전복, 양파, 브로콜리 순으로 볶는다.
6
6. 재료가 익으면 잡곡밥을 넣고 굴소스, 강황가루, 후추를 넣고 볶은 후 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.
건강 팁
•칼륨이 풍부한 콩, 브로콜리, 파슬리가루를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.
•향신료인 강황가루를 넣어 풍미를 높이고 나트륨 사용량을 줄였어요.
영양정보 (1인분)
569
칼로리
kcal
kcal
96
탄수화물
g
g
23
단백질
g
g
10
지방
g
g
451
나트륨
mg
mg
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