국&찌개

소고기 무국

Name: 소고기 무국
Ingredients: 소고기 14g; 무 15g; 파 3g; 느타리버섯 5g; 숙주 5g; 저염간장 10g; 물 150g

47kcal

소고기 무국의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 따끈하게 끓여낸 국물 요리로 추운 날씨에 제격입니다. 1인분 기준 약 47kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 무를 한입 크기로 썬다.

3. 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다.

4. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다.

5. 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다.

6. 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다.

물과 간장을 1:1 비율로 섞고 야채를 넣어 끓인 뒤 식혀 만든 저염간장으로 나트륨을 줄여요.

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

227

나트륨
mg

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