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오이 소르베
오늘 소개할 오이 소르베 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분 기준 약 65kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
1. 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
2
2. 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
3
3. 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
4
4. 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
5
5. 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.
건강 팁
칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
재료
- 오이(100g)
- 셀러리 줄기(15g)
- 요거트(60g)
- 과일(20g)
- 라임즙(5g)
- 아가베 시럽(5g)
영양정보 (1인분)
65
칼로리
kcal
kcal
8
탄수화물
g
g
4
단백질
g
g
2
지방
g
g
35
나트륨
mg
mg
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