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브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레

Name: 브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레
Ingredients: 브로콜리(100g); 우유(200g); 단호박(1/2개); 고구마(1개); 완두콩(20g); 식빵(1쪽); 밀가루(20g); 버터(20g); 생크림(30g); 오렌지(1/6개)

82kcal

오늘 소개할 브로컬리 단호박스프와 완두콩퓨레 레시피는 재료 준비부터 완성까지 어렵지 않아요. 1인분 기준 약 82kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 단호박, 고구마는 껍질을 벗겨 삶는다.

2. 고구마는 삶아 체에 내린다.

3. 완두콩은 삶아 간다.

4. 데친 브로컬리와 우유를 믹서에 넣어
간다.

5. 냄비에 버터와 밀가루를 넣고 볶아
화이트 루를 만든다.

6. 고구마와 단호박에 우유를 넣어
끓이다가 화이트 루, 완두콩, 생크림을
넣고 끓인 뒤 오렌지즙 한 방울을
떨어뜨리고 식빵을 작게 잘라 올린다.

버터와 밀가루를 볶으면 별도의 소금을 넣지 않아도 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있어요

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

101

나트륨
mg

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