국&찌개

토란순두부찌개

Name: 토란순두부찌개
Ingredients: 재료 토란(40g); 표고버섯(20g); 붉은 고추(1g); 청양고추(2g); 백합(150g); 들깻가루(40g); 순두부(150g)

313kcal

토란순두부찌개의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 따끈하게 끓여낸 국물 요리로 추운 날씨에 제격입니다. 1인분에 약 313kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 토란은 2×2㎝로 썬다.

2. 표고버섯은 채 썰고, 고추는
어슷하게 썬다.

3. 냄비에 물(500ml)을 넣고 물이
끓으면 백합을 넣고 끓여 육수를
낸다.

4. 조개가 입을 벌리면 토란과
들깻가루, 표고버섯을 넣고 끓인다.

5. 육수가 어느 정도 걸쭉해지면
순두부를 넣고 끓인다.

6. 붉은 고추와 청양고추를 올려
마무리한다.

백합으로 진한 육수를 내고 들깻가루로 구수한 맛을 더해 소금간을 줄여 나트륨 함량을 낮췄다.
또한 나트륨 배출에 효과적인 토란을 넣었다.

313

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

409

나트륨
mg

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