일품
일품
마마무스프
온 가족이 함께 즐길 수 있는 마마무스프 레시피를 소개합니다. 1인분 기준 약 73kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 양파와 파는 다져 준비한다.
2
2. 무는 채를 썰어 놓는다.
3
3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.
4
4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.
5
5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.
6
6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 파는 흰 부분과 초록 부분을 나눠 사용하면 요리의 향과 색감이 더욱 살아납니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
재료
- 무(50g)
- 마(50g)
- 우유(50g)
- 생크림(20g)
- 시금치(30g)
- 대파(10g)
- 양파(20g)
- 육수(50g)
- 소금( 0.2g)
- 버터(10g
영양정보 (1인분)
73
칼로리
kcal
kcal
8
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
4
지방
g
g
91
나트륨
mg
mg
비슷한 레시피
일품
🍽️
이미지 없음
일품
닭고기채소스파게티
일품
청국장 두부 검은깨 냉스프
일품