머위향 통밀푸실리
일품

머위향 통밀푸실리

276kcal
입맛 살리는 머위향 통밀푸실리, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 276kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1

1. 푸실리는 뜨거운 물에 약 10분 정도
삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.

조리 과정 1단계
2

2. 머윗대는 살짝 데친 후 찬물에 헹궈
껍질을 벗긴다.

조리 과정 2단계
3

3. 껍질 벗긴 머윗대는 푸실리 크기로
자른다.

조리 과정 3단계
4

4. 양파, 마늘은 입자있게 다진다.

조리 과정 4단계
5

5. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과
양파를 볶다가 화이트와인을 넣고
볶는다.

조리 과정 5단계
6

6. 5번에 생크림, 소금을 넣고 믹서에 간
뒤 푸실리와 머윗대를 넣고 한소끔
끓인다.

조리 과정 6단계

재료 손질 꿀팁

  • 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
  • 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.

건강 팁

머위의 향이 푸실리와 어우러져 간을 조금만 해도 충분히 맛을 낼 수 있어요.

재료

  • 머윗대(100g)
  • 푸실리(50g)
  • 올리브오일(20g)
  • 마늘(10g)
  • 양파(20g)
  • 생크림(100g)
  • 화이트와인(30g)
  • 소금(0.2g)

영양정보 (1인분)

276
칼로리
kcal
58
탄수화물
g
10
단백질
g
1
지방
g
202
나트륨
mg

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