일품

실곤약팟타야

Name: 실곤약팟타야
Ingredients: 실곤약(120g); 소고기(50g); 숙주(50g); 양파(20g); 청피망(10g); 홍고추(10g); - 소스 : 굴소스(20g); 다진 마늘(10g); 액젓(10g)

147kcal

입맛 살리는 실곤약팟타야, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 147kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1. 뜨거운 물에 실곤약을 넣고, 약 20초
정도 삶아 건진다.

2. 양파와 청 피망, 홍고추는 약 5cm
길이로 채를 썰고, 홍고추 몇 개는
어슷썰어 놓는다.

3. 굴소스에 다진 마늘과 액젓을 넣고
섞는다.

4. 냄비에 소스(③)을 넣고 바글바글 끓여
팟타야소스를 만들어 놓는다.

5. 소고기는 만들어 놓은 팟타야소스에
볶는다.

6. 팬에 기름을 두르고, 채소를 먼저
볶다가 실곤약을 넣고 살짝 볶은 후
팟타야소스를 넣어 다시 볶다가 접시에
담고, 숙주와 고기를 올려 완성한다.

곤약은 칼륨이 함유 되어있어 나트륨의 배출에 효과가 있어요.

147

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

212

나트륨
mg

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