밥

매생이찰범벅

Name: 매생이찰범벅
Ingredients: 우유100g; 매생이 20g; 찹쌀 15g; 단호박 50g; 밤 30g; 녹차소금 1g; 멸치육수 150g

122kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 매생이찰범벅 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분 기준 약 122kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 찹쌀은 미리 불려준다.

2. 매생이는 물에 담가 짠기와 이물질을 빼준다.

3. 단호박은 작은 사각형으로 잘라 멸치육수에
데쳐준다.

4. 밤은 곱게 다져주어 고명으로 사용한다.

5. 우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다.

6. 죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과
매생이를 넣어 범벅을 만들어준다.

소금 대신 녹차소금을 사용하여 염분 섭취량을 줄이고, 멸치로 육수를 우려내 시원한 맛을 높였다.

122

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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30분 362kcal 0

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