일품
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블루베리냉스프
온 가족이 함께 즐길 수 있는 블루베리냉스프 레시피를 소개합니다. 1인분 기준 약 116kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
2
2. 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서
먹기 좋게 잘라준다.
3
3. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를
말아 체리 만두를 만든다.
4
4. 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서
라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
5
5. 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를
한데 섞어 믹서에 갈아준다.
6
6. 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를
올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.
건강 팁
볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
재료
주재료
- 검은콩두유 50g
- 꿀 15g
- 딸기 20g
- 블루베리 20g
- 저지방우유 50g
- 볶은현미 20g
- 바나나 50g
고명
- 브로콜리 15g
- 라이스페이퍼 1장
- 건조체리 15g
영양정보 (1인분)
116
칼로리
kcal
kcal
21
탄수화물
g
g
2
단백질
g
g
3
지방
g
g
33
나트륨
mg
mg
