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밥
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컵밥
온 가족이 함께 즐길 수 있는 컵밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분 기준 약 218kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 베이컨과, 소시지를 다진 후 끓는 물에 데쳐 팬에 볶고 다진 김치는 물에 행군 후 고추가루를 넣어 볶는다.
2
2. 시금치는 데친 후 다져 참기름과 다진 마늘을 넣어 무치고 달걀은 부쳐서 다진다.
3
3. 김은 참기름을 발라 구워 길게 자르고 밥과 준비된 재료를 층층히 쌓아 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 마지막에 들기름(참기름)을 두르면 향이 훨씬 풍성해집니다. 너무 일찍 넣으면 향이 날아갑니다.
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
베이컨과 소시지는 데치고, 김치는 물에 헹구어 염분을 제거하고 칼륨이 많은 시금치를 사용하여 나트륨 배출을 돕는다.
재료
- 쌀밥 420g(2컵)
- 김 4g(1장)
- 배추김치 30g
- 달걀 200g(4개)
- 베이컨 30g(3장)
- 소시지 30g(1개)
- 시금치 70g
- 고춧가루 20g(1큰술)
- 참기름 6g(1작은술)
- 마늘 6g(1작은술)
영양정보 (1인분)
218
칼로리
kcal
kcal
22
탄수화물
g
g
7
단백질
g
g
11
지방
g
g
118
나트륨
mg
mg
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