청국장소스 연어 스테이크
일품

청국장소스 연어 스테이크

209kcal
청국장소스 연어 스테이크의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 1인분 기준 약 209kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!

조리 순서

1

1. 검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다.

조리 과정 1단계
2

2. 팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다.

조리 과정 2단계
3

3. 마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다.
대추채를 얹어 장식한다.

조리 과정 3단계

재료 손질 꿀팁

  • 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.

건강 팁

연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.

재료

주재료

  • 마늘종 60g(10개)
  • 연어 200g
  • 식용유 5g(1/2작은술)
  • 대추 5g(1개)

양념

  • 검정깨 5g(1작은술)
  • 청국장가루 5g(1작은술)
  • 마요네즈 20g(4작은술)

영양정보 (1인분)

209
칼로리
kcal
4
탄수화물
g
18
단백질
g
14
지방
g
57
나트륨
mg

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