일품
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청국장소스 연어 스테이크
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청국장소스 연어 스테이크의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 1인분 기준 약 209kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 검정깨, 마요네즈, 청국장 가루를 섞어 소스를 만든다.
2
2. 팬에 식용유를 둘러 연어와 마늘종을 굽는다.
3
3. 마늘종을 접시에 깔고 연어를 올린 뒤 소스를 뿌리고 채썬 대추채를 얹어 장식한다.
대추채를 얹어 장식한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
건강 팁
연어에 함유된 오메가3지방산은 동맥경화와 심장병을 예방하는 효과가 있다. 소스에는 청국장가루와 검정깨를 사용해 고소한 향과 풍미를 더한다.
