후식

크림치즈 망고무스

Name: 크림치즈 망고무스
Ingredients: 망고퓨레(50g); 라즈베리(10g); 피스타치오(30g); 크림치즈(50g); 요거트(50g); 생크림(50g); 판젤라틴(1장); 레몬(1/4개); 애플민트(10g); 설탕(20g)

333kcal

크림치즈 망고무스의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 식사 후 달콤하게 즐기기 좋은 디저트입니다. 1인분에 약 333kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 냄비에 망고퓨레, 레몬, 설탕을 넣고
은근히 끓인다.

2. 젤라틴은 찬물에 불린 뒤 중탕으로
녹여 망고퓨레에 넣고 틀에 굳힌다.

3. 생크림은 차갑게 휘핑하여 요거트와
섞는다.

4. 생크림을 섞은 요거트에 설탕,
크림치즈를 섞는다

5. 냄비에 라즈베리, 설탕을 넣고 은근히
끓인다.

6. 접시에 굳힌 망고무스에 담고 그 위에
라즈베리 소스와 크림치즈 소스, 다진
파스타치오를 올리고 애플민트로
장식한다.

요거트를 사용해서 나트륨을 줄이고, 애플민트향이 망고무스를 더욱 돋보이게 해요.

333

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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