일품

관자브로콜리스프

Name: 관자브로콜리스프
Ingredients: 관자 100g; 양파 25g; 브로콜리 40g; 시금치 10g; 생크림 25g; 우유 200g; 버터 15g; 파마산가루 3g; 다진마늘 5g; 흰후추 1g; 마늘칩 2g

277kcal

관자브로콜리스프의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 1인분 기준 약 277kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 관자 50g은 편으로 썰어준다.

2. 편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추,
버터에 볶아준다.

3. 남은 관자 50g은 국물을 만들어준다.

4. 브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후
국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서
에 간다.

5. 팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여
준다.

6. 생크림과 파마산치즈로 농도를 맞춘 후 그릇에
담고 마늘칩을 올려서 완성한다.

파마산가루와 마늘칩 버터 사용을 통해 소금 첨가 없이 짜지 않은 스프를 만들 수 있었다.

277

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

210

나트륨
mg

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