일품
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열무김치파스타
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입맛 살리는 열무김치파스타, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 270kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
1. 뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를
빼준다.
2
2. 송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶아주다
면을 볶는다.
3
3. 볶아준 청양고추에 삶아진 면을 볶아준다.
4
4. 열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝
볶아준다.
5
5. 오이는 돌려깎기 해서 채 썰어주고 청고추,
2가지색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아
준다.
6
6. 청양고추에 볶아진 파스타면을 볶은 채소와
한 번 더 볶아 완성한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마지막에 들기름(참기름)을 두르면 향이 훨씬 풍성해집니다. 너무 일찍 넣으면 향이 날아갑니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
특별한 간을 하지 않고 청양고추의 매운 맛과 열무김치의 시큼하고 시원한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
