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부침
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단호박옥수수치즈구이
달콤한 단호박과 톡톡터지는 옥수수, 고소한 치즈의 만남
입맛 살리는 단호박옥수수치즈구이, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 서양 스타일의 부침 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 30분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
비닐에 씌운 단호박을 전자렌지에 5분 돌려준후 씨앗을 제거하고 반달모양이 되도록 편썰기를 한다.
2
후라이팬에 앞뒤로 구워준다.
3
구워진 단호박 위에 전분을 뿌리고 그위에 옥수수와 썰은 파프리카와 무지개고추를 얹는다.
4
슈레드 치즈를 얹고 그 위에 슬라이스 치즈를 얹어 준다.
5
후라이팬에 3분간 구우면서 단호박 모양을 잡아 준다.
재료
- 단호박 작은거1개
- 파프리카 1/3개
- 무지개고추 1개
- 찐옥수수 알갱이 조금
- 전분 조금
- 슈레드 치즈(모짜렐라치즈) 100g
- 슬라이스치즈 1장
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