새싹참치김밥

새싹참치김밥

320kcal
새싹참치김밥은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 320kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1

1. 소스를 만든다.

조리 과정 1단계
2

2. 파프리카와 파인애플을 먹기 좋게
썬다.

조리 과정 2단계
3

3. 스크램블 에그를 만든다.

조리 과정 3단계
4

4. 김발 위에 ⅔크기로 자른 김을 놓고
밥을 고루 편 뒤 새싹채소,
스크램블 에그, 파프리카, 기름 뺀
참치, 파인애플을 올리고 소스를
고르게 뿌린다.

조리 과정 4단계
5

5. 반으로 접어 먹기 좋게 썰어
마무리한다.

조리 과정 5단계

재료 손질 꿀팁

  • 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.
  • 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.

건강 팁

보통 김밥에 들어가는 햄이나 어묵 등을 대신해
새싹채소와 파프리카 등 채소를 속재료로 사용해 나트륨 함량을 낮췄다.
또한 파인애플로 달콤한 맛을 내 나트륨 섭취를 줄였다.

재료

  • 재료 파프리카(15g)
  • 파인애플(15g)
  • 달걀(30g)
  • 김(2g)
  • 밥(150g)
  • 새싹채소(10g)
  • 참치(12g)
  • 소스 저염간장(5g)
  • 마요네즈(2.5g)
  • 설탕(0.5g)

영양정보 (1인분)

320
칼로리
kcal
26
탄수화물
g
6
단백질
g
3
지방
g
109
나트륨
mg

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