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밥
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참치비빔밥롤
입맛 살리는 참치비빔밥롤, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 468kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 쌀을 물에 불린 뒤 완두콩을 함께
넣고 밥을 짓는다.
2
2. 달걀을 풀어 체에 내린 뒤 지단을
부치면서 반 정도 익었을 때 그 위에
얇게 썬 주키니호박, 당근, 가지를
올려 익힌다.
3
3. 참치를 참치밑간에 재운 뒤 겉만
살짝 익힌다.
4
4. 김에 밥을 올리고, 뒤집어 참치를
올려 만 뒤 그 위에 지단을 올려
한 번 더 만다.
5
5. 사과드레싱을 만들고,
토마토소스 재료를 간 뒤 체에
거른다.
6
6. 참치비빔밥롤을 담은 뒤
토마토소스를 곁들이고, 케일에
사과드레싱을 뿌려 마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 달걀은 실온에서 10분 정도 두었다가 사용하면 더 고르게 익습니다.
건강 팁
토마토소스와 사과드레싱으로 맛을 내 소금간을 줄이고 나트륨 함량을 낮췄다.
재료
- 재료 멥쌀(60g)
- 완두콩(30g)
- 달걀(80g)
- 주키니호박(15g)
- 당근(15g)
- 가지(15g)
- 참치(25g)
- 김밥용 김(2g)
- 케일(3g)
- 참치밑간 후춧가루(3g)
- 올리브유(5g)
- 사과드레싱 식초(3g)
- 굵게 다진 사과(8g)
- 로즈마리(2g)
- 꿀(5g)
- 토마토소스 토마토(50g)
- 고추(5g)
영양정보 (1인분)
468
칼로리
kcal
kcal
20
탄수화물
g
g
9
단백질
g
g
3
지방
g
g
172
나트륨
mg
mg
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