🍽️
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
치킨샐러드
느끼하지 않은 닭가슴살로 만든 샐러드랍니다. 달콤한 허니머스터드를 뿌려드세요!
치킨샐러드은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 서양 스타일의 나물/생채/샐러드 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 30분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 295kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
닭가슴살을 청주에 재워둔 후 깨끗하게 손질한다.
조금 더 바삭하게 먹으려면 청주에 재워둔 닭가슴살을 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻혀 오븐에 구우거나 튀기면 된다.
2
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 구워준다.
3
노릇하게 구워낸 닭가슴살은 다진 마늘, 후춧가루, 마른 고추, 소금으로 간을 한다.
4
상추, 치커리, 겨자잎은 결대로 찢고, 양파, 오이, 당근은 적당한 크기로 썰어 준비한다.
5
닭가슴살과 준비한 채소, 과일 등을 적당하게 버무려 준다.
6
허니머스터드 소스와 레몬즙을 섞은 소스를 끼얹어 준다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
재료
주재료
- 닭가슴살 3쪽
부재료
- 양상추 2장
- 겨자잎 2장
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 오이 1/3개
- 오렌지 1개
- 마른고추 1개
양념
- 허니머스터드 2큰술
- 레몬즙 2큰술
- 설탕 2큰술
- 소금 약간
- 청주 2큰술
- 다진마늘 1큰술
영양정보 (1인분)
295
칼로리
kcal
kcal
비슷한 레시피
🍽️
이미지 없음
🍽️
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
바질토마토두부샐러드
🍽️
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
두부다시마말이
🍽️
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드