만두/면류

크림소스파스타

60분 2인분 보통 350kcal

남녀노소 좋아하는 크림파스타! 이젠 집에서도 즐겨보세요~

온 가족이 함께 즐길 수 있는 크림소스파스타 레시피를 소개합니다. 이탈리아 스타일의 만두/면류 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 60분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [보통] 단계의 레시피입니다. 1인분에 약 350kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1

양파는 채썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어놓는다.

2

냄비에 버터를 두르고, 양파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 베이컨을 넣고 함께 볶아준다.

3

②의 양파가 투명해질 정도로 볶아지면 우유, 생크림, 바질을 넣고 끓이다가 끓어 오르면 불을 약하게 줄이고, 2분 정도 더 끓여 소금, 후춧가루로 간한다.

4

끓는 물에 소금, 식용유를 약간 넣고 파스타를 넣어 기호에 맞게 적당히 삶아 물기를 뺀다.

5

프라이팬에 버터를 두르고, 삶아놓은 파스타면을 볶다가 끓여 놓은 소스를 버무려 접시에 담아 낸다.

재료 손질 꿀팁

  • 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
  • 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.

재료

주재료

  • 파스타 200g
  • 생크림 1과1/2컵
  • 우유 1/2컵

부재료

  • 양파 1/2개
  • 베이컨 6장
  • 버터 2큰술

양념

  • 후춧가루 약간
  • 소금 약간
  • 다진마늘 1작은술

영양정보 (1인분)

350
칼로리
kcal

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