🍚
밥
밥
밥
깐풍주먹밥
깐풍주먹밥은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 536kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
1. 칵테일새우는 잘게 다진다.
2
2. 다진 쇠고기에 후춧가루와
참기름(3g)으로 밑간한 후 볶는다.
3
3. 찹쌀현미밥에 참기름(4g)을 넣어
밑간하고 식힌 후 새우와 쇠고기를
넣어 뭉쳐준다.
4
4. 마늘과 고추는 볶다가 식초와
함초가루, 설탕, 물(30g)을 넣고 졸여
소스를 만든다.
5
5. 밀가루는 반죽한 뒤 얇게 밀어
삼각형으로 잘라 튀긴 후 기름을
뺀다.
6
6. 위에 주먹밥을 올리고 파인애플을
올린 후 소스를 곁들여 마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 마늘은 편으로 썰거나 다져서 사용하면 향이 더 풍부하게 납니다.
- ✓ 마지막에 들기름(참기름)을 두르면 향이 훨씬 풍성해집니다. 너무 일찍 넣으면 향이 날아갑니다.
건강 팁
소금 대신 새콤한 소스로 맛을 내어 나트륨 섭취를 줄였다
재료
- 재료 칵테일새우(10g)
- 다진 쇠고기(15g)
- 후춧가루(1g)
- 참기름(7g)
- 찹쌀현미밥(200g)
- 밀가루(30g)
- 파인애플(10g)
- 부추(10g)
- 소스 다진 마늘(4g)
- 다진 붉은 고추(7g)
- 다진 풋고추(7g)
- 식초(10g)
- 함초가루(10g)
- 설탕(15g)
영양정보 (1인분)
536
칼로리
kcal
kcal
38
탄수화물
g
g
7
단백질
g
g
7
지방
g
g
111
나트륨
mg
mg
비슷한 레시피
🍽️
이미지 없음
밥
소고기리조또롤
밥
해물볶음밥
밥