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나물/생채/샐러드
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새우겨자채
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톡쏘는 겨자소스에 버무린 오동통한 새우가 참 맛있답니다.
온 가족이 함께 즐길 수 있는 새우겨자채 레시피를 소개합니다. 신선한 재료의 영양을 그대로 담은 샐러드입니다. 조리 시간은 약 30분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 135kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 지금 바로 도전해보세요. 생각보다 훨씬 쉽게 완성됩니다!
조리 순서
1
새우를 삶은 후, 껍질을 제거하고 포를 떠 놓는다.
2
겨자소스는 겨자, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞은 후 소금으로 간하여 만든다.
3
나머지 채소는 채를 썰어 접시 위에 가지런히 놓고 그 위에 새우를 얹는다.
4
곁들인 겨자소스를 뿌린 뒤 버무려 먹는다.