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밥
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미역볶음밥
미역볶음밥은(는) 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 515kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!
조리 순서
1
1. 쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의
물을 부어 밥을 고슬고슬하게
짓는다.
2
2. 양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는
송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기
좋은 크기로 썬다.
3
3. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진
마늘을 볶아 향을 낸다.
4
4. 미역을 넣고 볶다가 손질해둔
오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어
볶는다.
5
5. 밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가
들깻가루를 넣어 볶는다.
6
6. 송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은
고추를 넣어 조금 더 볶아
마무리한다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 양파는 냉동실에 15분 넣었다가 썰면 눈이 맵지 않습니다.
건강 팁
미역과 해산물로 짭짤한 맛을 내 소금을 적게 사용하고, 들깻가루를 넣어
고소한 맛을 더했다.
재료
- 재료 쌀(80g)
- 완두콩(10g)
- 닭고기(100g)
- 대추(10g)
- 수삼(20g)
- 양파(20g)
- 당근(10g)
- 양념 강황가루(3g)
- 맛술(15g)
영양정보 (1인분)
515
칼로리
kcal
kcal
26
탄수화물
g
g
6
단백질
g
g
5
지방
g
g
489
나트륨
mg
mg
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