일품

닭고기 완자삼계죽

Name: 닭고기 완자삼계죽
Ingredients: 닭고기(1마리); 인삼(1뿌리); 찹쌀(50g); 대추(10알); 마늘(30g); 대파(30g); 양파(30g); 통후추(10알); 저염간장(10g)

150kcal

닭고기 완자삼계죽의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 1인분 기준 약 150kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!

조리 순서

1. 닭은 깨끗이 씻고 포를 뜬다.

2. 닭고기는 15분 정도 삶아 식으면 곱게
다져 다진 마늘, 대파, 저염간장을 넣고
완자를 만든다.

3. 인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이
씻는다.

4. 찹쌀은 약 30분 정도 충분히 불린다

5. 대추는 소금물에 깨끗이 씻고 씨를
제거한다.

6. 믹서에 인삼과 대추, 불린 찹쌀, 물을
정도 넣고 곱게 간 뒤, 냄비에 담아 죽을
쑤다가 다 익으면 만들어 놓은 완자를
넣고 한소끔 더 끓인다.

완자에서 우러나오는 맛으로 짠맛을 대체하여 나트륨을 줄일 수 있어요.

150

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

나트륨
mg

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