🍽️
만두/면류
만두/면류
만두/면류
소바정식
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
쫄깃한 모밀에 시원한 소스를 곁들여 먹으면 정말 맛있어요. 특히 여성분들이 너무 좋아한답니다!
소바정식의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 일본 스타일의 만두/면류 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 20분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분에 약 392kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
끓는 물에 메밀 국수를 넣고 5~6분 동안 삶는다.
2
찬물에 2~3회 잘 씻어낸다.
3
면을 그릇에 담고 채썬 김을 뿌린다.
4
송송 썬 대파와 와사비, 양념장을 곁들여 낸다.
재료 손질 꿀팁
- ✓ 파는 흰 부분과 초록 부분을 나눠 사용하면 요리의 향과 색감이 더욱 살아납니다.
- ✓ 간장은 처음에 조금만 넣고 간을 맞춰가며 조절하는 것이 실패 없는 방법입니다.