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밥
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연어알초밥
입안에서 톡톡 터지는 연어알을 초밥위에 예쁘게 장식하세요!
연어알초밥의 황금 레시피를 지금 바로 따라해 보세요. 일본 스타일의 밥 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 30분 정도 소요되며, 1인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 261kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 아래 재료와 조리 순서를 참고해서 지금 바로 만들어 보세요!
조리 순서
1
연어알을 깨지지 않게 준비한다.(연어알대신 날치알을 사용해도 됨)
**물에 식초 한두방을 넣어 손에 묻힌다음 밥알이 묻지 않도록한다.
2
밥은 배합초로 양념하여 초밥을 만든다.(식초 1과1/2큰술, 설탕 2/3큰술, 소금 1/4큰술을 냄비에 넣어 입자가 녹을때까지 끓인다.)
3
김은 세로 10cm, 가로 1cm 정도로 잘라 준비한다.
4
②번 밥에 김띠를 두른다.
5
④번 밥위에 와사비를 바르고 연어알로 장식한다.
재료
주재료
- 연어알 60g
- 밥 2공기
부재료
- 와사비 약간
- 김 2장
양념
- 식초 1과1/2큰술
- 설탕 2/3큰술
- 소금 1/4큰술
영양정보 (1인분)
261
칼로리
kcal
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