🍽️
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
나물/생채/샐러드
시금치샐러드
상큼한 시금치에 담백한 베이컨과 양송이와 가루치즈, 그리고 레몬드레싱.. 상큼함이 전해져요.
입맛 살리는 시금치샐러드, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 서양 스타일의 나물/생채/샐러드 요리로, 이색적인 맛을 경험할 수 있습니다. 조리 시간은 약 20분 정도 소요되며, 2인분 분량으로 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 난이도 [초보환영] 단계의 레시피입니다. 1인분 기준 약 290kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.
조리 순서
1
금치의 연한 잎으로 준비하여 깨끗이 씻어서 물기를 빼고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨서 얇게 저며썬다.
레몬드레싱 만들기 올리브오일에 레몬주스를 조금씩 넣으면서 거품기로 잘 섞어서 소금, 후춧가루로 간을 하여 레몬드레싱을 만든다.
2
달군 팬에 베이컨을 구워 종이타월로 기름기를 닦아 내고 잘게 썬다.
3
시에 시금치 깔고 그위에 양송이버섯과 베이컨을 얹은 뒤 가루치즈를 뿌리고 레몬 드레싱을 곁들인다.
재료
주재료
- 시금치 70g
- 양송이버섯 4개
- 베이컨 4장
부재료
- 파마산치즈치즈 1큰술
양념
- 레몬드레싱 4큰술
- 레몬주스 1/2컵
- 올리브오일 1과 1/2컵
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
영양정보 (1인분)
290
칼로리
kcal
kcal