밥

타이거새우 현미볶음밥

537kcal

온 가족이 함께 즐길 수 있는 타이거새우 현미볶음밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 한 끼 식사로 손색없는 밥 요리입니다. 1인분에 약 537kcal로 적당한 열량의 균형 잡힌 식사입니다. 재료와 순서를 차근차근 따라하면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다.

조리 순서

1. 브로콜리는 윗동만 분리해 다지고, 양파, 파프리카, 청양고추는 잘게 다지고, 쪽파는 송송 썰고, 레몬은 2등분한다.

2. 블랙타이거새우는 깨끗하게 씻은 뒤 머리를 제거한다.

3. 약한 불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 넣어 튀기듯 볶은 뒤 양파를 넣어 볶는다.

4. 손질한 블랙타이거새우와 버터를 넣은 뒤 새우의 색이 변할 때까지 볶고, 다진 파프리카, 청양고추, 브로콜리를 넣어 2분간 볶는다.

5. 그릇에 현미밥을 담고, 볶은 블랙타이거 새우와 국물을 골고루 뿌린다.

6. 송송 썬 쪽파와 레몬을 올려 마무리한다.

•저염버터를 사용하면 나트륨 섭취량을 줄일 수 있어요.
•백미보다 칼륨이 풍부한 현미밥을 사용했어요.

537

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

318

나트륨
mg

🍚 밥

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