일품

어묵 잡채

Name: 어묵 잡채
Ingredients: 돼지고기(70g); 어묵(100g); 아삭이고추(30g); 빨강 파프리카(25g); 노랑 파프리카(25g); 콩나물(150g); 소금(0.3g); 후춧가루(0.3g); 굴소스(5g); 참기름(1g)

222kcal

입맛 살리는 어묵 잡채, 생각보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 1인분 기준 약 222kcal로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 어렵지 않으니 지금 따라 해보세요!

조리 순서

1. 돼지고기, 어묵, 아삭이고추, 파프리카는 채 썬다.

2. 콩나물은 찬물에 헹궈 체에 밭친다.

3. 채 썬 돼지고기에 밑간을 한다.

4. 중간 불로 달군 팬에 밑간한 돼지고기를 넣어 3분간 볶는다.

5. 채 썬 재료와 어묵을 넣어 5분간 볶는다.

6. 굴소스를 넣어 1~2분간 볶고 참기름을 두른 뒤 고루 섞는다.

소금 대신 굴소스를 활용해 간을 맞췄어요.

222

칼로리
kcal

탄수화물
g

단백질
g

지방
g

690

나트륨
mg

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